遠足で採ってきたよもぎは、あく抜きをしたら本当にちょっぴりなってしまいました。
・・・が、お迎えのときそんな話をしていたら、1年生のおばあちゃんが、採ってきてくれました。
さらに遠足に一緒に行ってくれた山に生きる会の方も・・・
だから水窪って好き!
ミキサーで細かくしたよもぎペースト(?)と砂糖を米の粉に練りこみます。
丸めてゆでたら、缶詰の小豆をかけて、出来上がり!!
まだ小さいよもぎはあくも少ない代わりに香りも少なかったのですが、癖のあるにおいが嫌いの子も多いので、かえってよかったかも。ほとんどの子がオイシク食べられました。
おやつのお団子を食べながら(といってもすぐ食べ終わりましたが)映画鑑賞です。